1、材料:黃豆渣(生)一份、白芝麻(熟)少許、醬油適量、砂糖適量、海苔適量、植物油適量。
2、使用不沾鍋將生豆渣炒熟,要不停翻炒,避免燒焦,炒熟後會有沙沙沙的聲音。
3、取另個鍋子,小火,鍋內倒入油,加入白芝麻、砂糖,炒出香氣。
4、混合後加上醬油和海苔一起炒,加入後要一直翻炒,再次炒出沙沙聲,海苔幹燥,待冷後分裝置入冷藏。
1、材料:黃豆渣(生)一份、白芝麻(熟)少許、醬油適量、砂糖適量、海苔適量、植物油適量。
2、使用不沾鍋將生豆渣炒熟,要不停翻炒,避免燒焦,炒熟後會有沙沙沙的聲音。
3、取另個鍋子,小火,鍋內倒入油,加入白芝麻、砂糖,炒出香氣。
4、混合後加上醬油和海苔一起炒,加入後要一直翻炒,再次炒出沙沙聲,海苔幹燥,待冷後分裝置入冷藏。