1、一般蒸25分鐘即可熟透。
2、如果不確定地瓜有沒有蒸熟，可用筷子或叉子，從地瓜表面插進去，如果地瓜很輕松的被插透，則說明地瓜已經蒸熟。如果地瓜中間還不能被插過去，則地瓜中間還存在硬心，需要再蒸3—5分鐘後判斷是否熟透。
