1、北方可以在地裡種植蔬菜：大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、菠菜、花菜、西蘭花、洋蔥、生菜、紫甘藍、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、蔥、茼蒿等。
2、南方可以在地裡種植蔬菜：黃瓜、甜瓜、西瓜、中晚熟葫蘆、刀豆、高山茄子、高山辣椒、菜玉米、春蘿卜、春大白菜、春胡蘿卜、芹菜、四棱豆、春水芹、芋頭、山藥、洋薑、豆薯、竹葉菜、莧菜、韭菜、大蔥、分蔥等。
3、4月的氣溫逐漸升高，晝夜溫差逐漸變小，因此蔬菜植株很容易出現徒長，特別是茄果類和瓜類蔬菜特別明顯，而植株一旦徒長，就容易造成落花落果，就算座住果也是很容易出現空洞果等畸形果的情況。
當進入四月下旬後，溫度會更高，光照也會更強，蔬菜很容易發生日灼病等高溫障礙，建議在4月的蔬菜管理中，摘葉抹杈不可一次性太多。除瞭防高溫外，還要及時進行葉面噴施硼鈣肥，以促進開花座果，防臍腐病等生理性病害的發生。
