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正宗竹筍的制作方法 正宗竹筍的制作方法
方法:首先要把竹筍去根切塊,加蓋焯水5分鐘備用,熱鍋倒油,油溫五成熱,倒入肉餡翻炒至變色,倒入香菇和竹筍塊煸炒,倒入調料翻炒均勻,加入清水,蓋上鍋蓋燜3分鐘後,出鍋裝盤,最後淋上香油,蔥花,芝麻即可。
翻炒
要把
香油
香菇
芝麻
五成
方法
加蓋焯水
分鐘備用
竹筍去根切塊
至變色
蔥花
熱鍋倒油
蓋上鍋蓋燜
竹筍塊煸炒
分鐘後
最後淋上
出鍋裝盤
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