1、板栗用水煮，一般需要煮20分鐘左右。
2、板栗1000g，清水適量。
3、放入鍋內，加上末過栗子面較多的水。
4、用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，用小火再煮幾分鐘。
5、煮到板栗熟瞭，關火，燜一段時間。
