1、用牙簽催熟。如果獼猴桃還非常的生硬,這時候可以用牙簽來催熟。首先用牙簽在獼猴桃上面紮上幾個小孔,對於獼猴桃的氣體的釋放有促進作用,讓獼猴桃熟的更快。但是需要註意用保鮮膜包裹紮瞭孔的獼猴桃,可以防止細菌滋生,然後在塑料袋中密封,一到兩天就能夠熟瞭。
2、用水果催熟。獼猴桃可以用其他的水果來催熟,可以把獼猴桃和成熟的蘋果、香蕉等水果放在一個塑料袋中,這樣可以加快獼猴桃的成熟。傢裡沒有蘋果可以使用梨來催熟,特別是野生鴨梨,野生鴨梨催熟的獼猴桃香濃可口,非常好吃,水果催熟法是最常用和最好用的方法,有興趣的朋友可以試一下。
3、大米催熟。大米是傢傢戶戶都有的食物,如果傢裡沒有成熟的水果或者牙簽,可以用大米來催熟。隻需要把獼猴桃放置在大米中,等待一到兩天,獼猴桃就成熟瞭,可以加快乙烯的釋放,從而起到催熟的作用。
想要保持獼猴桃的話也是很簡單,隻需要把獼猴桃放在冰箱裡,1-5度左右就能夠保存一個月左右。