1、食材:帶魚適量,雞蛋1顆,蔥適量,薑適量,蒜適量,冰糖適量,陳醋適量,水適量,油適量,調味品適量。
2、將帶魚切塊,蔥、蒜切片、生薑切絲。
3、帶魚中打入雞蛋進行攪拌,油熱煎炸帶魚。
4、變黃撈出,將帶魚、蔥、薑、蒜放入鍋中翻炒,加入冰糖、陳醋。
5、加入水進行燉煮,加入調味品即可出鍋。
1、食材:帶魚適量,雞蛋1顆,蔥適量,薑適量,蒜適量,冰糖適量,陳醋適量,水適量,油適量,調味品適量。
2、將帶魚切塊,蔥、蒜切片、生薑切絲。
3、帶魚中打入雞蛋進行攪拌,油熱煎炸帶魚。
4、變黃撈出,將帶魚、蔥、薑、蒜放入鍋中翻炒,加入冰糖、陳醋。
5、加入水進行燉煮,加入調味品即可出鍋。