1、土壤，種植水果蘿卜宜選擇疏松、肥沃的沙壤土、壤土。
2、施肥，前作騰茬後，667平方米施1000～5000千克腐熟的圈肥，並增施含鉀量高的炕洞土、草木灰等作基肥；有條件的，還可667平方米增施100～l50千克腐熟、粉碎的餅肥作基肥。施肥後深耕、耙平。
3、選用良種，主要有天正蘿卜10號、天正蘿卜11號、天正蘿卜12號、青脆50、天正翠玉、天正青玉、天正紫玉、天中翠蘿卜等。
4、適宜播期，適宜播期為8月12～22日。在此播期范圍內，8月上、中旬高溫幹旱的年份或地區，可適當晚播幾天。
5、澆水，肉質根生長盛期（9月下旬至10月上旬），保持適宜而又充足的水分，蘿卜生長較快，品質也好。天氣無雨時，應5～6天澆一水，保持土壤濕潤而不積水。收獲前一周停止澆水，以利冬季儲藏。
6、管好幼苗，從出苗後到團棵，天氣幹旱時應小水勤澆，保持地面濕潤，防止地表溫度過高灼傷幼苗，減少病毒病的發生。多雨積澇天氣剛應及時排水，並中耕散墑。
7、防病蟲害，定苗時註意剔除病苗。出苗前後，要及時噴藥防治蚜蟲等蟲害，以減少傳毒媒介。
