做法如下：
1、煮蝦粥要留意先燒熱水，放幾克檸檬片（除腥）再焯蝦。
2、蝦半熟的那時候撈起來切碎存用，米粥快煮好的那時候再放進蝦茸，拌和好，加些食用鹽。
3、在快出鍋的那時候撒一點香萊末，能夠具有提味的功效。
