做烤肉披薩步驟 烤肉披薩的做法

做烤肉披薩步驟 烤肉披薩的做法

1、首先準備豬肉切塊,洋蔥切絲、辣椒切圈、土豆切片。

2、然後芝士切碎(芝士可以切絲,大傢要註意,芝士要在面餳好後再切,避免軟化後粘在一起)。

3、然後在肉中放入料酒、鹽、孜然粉調好味道。

4、將鹽、糖、水、酵母、面粉混合,然後加入油揉勻,餳發至原體積的兩倍大。

5、把面搟開,然後餳發15分鐘。

6、在餅皮上紮上小孔(避免烤的時候鼓起來,大傢可以在餳餅皮之前紮孔)。

7、然後抹上番茄醬,先放入一層芝士,然後放入餡料,再放一層芝士,放入烤箱烤20分鐘。

8、20分鐘後取出,然後放適量孜然粉,再放一層芝士,放入烤箱烤10分鐘。

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