1、葡萄一顆顆摘下放進水盆裡,保持葡萄完整,不要破皮,加入一些改過葡萄高度的水;往水裡撒一些面粉;用手掌在水裡輕輕的攪拌幾下;倒掉表面渾濁的臟水,用清水沖洗幾次直到無渾濁即可。
2、用一個平底鍋的鍋蓋,撲上一條幹凈的毛巾;將濕潤泡水的葡萄倒入其中,一次大約一層葡萄的厚度,而且可以滾動,雙手握好平底盤,前後搖動,使葡萄均勻滾動,如此葡萄上的白霜就沒有瞭。
3、葡萄加鹽,均勻攪拌一下;20分鐘左右,倒掉水;用清水沖洗幹凈。
4、盆裡放點兒牙膏,不要太多;提子放裡邊兒泡泡,白色的東西就會下來瞭;多沖兩遍就可以放心的吃瞭。
5、也可將一小勺淀粉放入水中,然後將水果放入,將水按一個方向攪動片刻,再用清水洗一遍,也會洗幹凈的。