甜面包怎麼做 甜面包如何做

1、高筋面粉200g，牛奶75g，細砂糖25g，土雞蛋1個，幹酵母2.5g，奶粉15g，玉米油15g，黃油10g，鹽1g。按要求準備好配料。

2、將所有配料放入面包機的桶裡，留少許蛋液備用。

3、將面包桶放入面包機中，選擇設置面包類，時間在3小時30分鐘左右就可以，有的面包機直接就有甜面包選項。

4、使用懶人面包機開始和面。

5、然後面包機在給面排氣和醒發。

6、還差30分鐘要好的時候，可以將剛才預留的蛋液刷在面包表層，色澤更加看。然後將面包桶提出，倒扣在幹燥的地方將面包取出即可。