1、材料：淡奶油210克，白砂糖105克，麥芽糖32克。
2、將淡奶油、糖和麥芽糖稱好倒入小鍋中。
3、開小火加熱，讓糖慢慢融化。
4、待糖液沸騰後註意要一直攪拌。
5、隨著慢慢熬煮時間延長，糖液變得越來越粘稠。
6、至加熱大概28分鐘，用刮刀劃過能短暫的露出鍋底時，關火，然後繼續用刮刀不斷攪拌一會兒。
7、待糖液稍降溫後裝入矽膠裱花袋中，然後將糖液擠入準備好的模具中。
8、待糖液凝固變硬後脫模即可。
1、材料：淡奶油210克，白砂糖105克，麥芽糖32克。
2、將淡奶油、糖和麥芽糖稱好倒入小鍋中。
3、開小火加熱，讓糖慢慢融化。
4、待糖液沸騰後註意要一直攪拌。
5、隨著慢慢熬煮時間延長，糖液變得越來越粘稠。
6、至加熱大概28分鐘，用刮刀劃過能短暫的露出鍋底時，關火，然後繼續用刮刀不斷攪拌一會兒。
7、待糖液稍降溫後裝入矽膠裱花袋中，然後將糖液擠入準備好的模具中。
8、待糖液凝固變硬後脫模即可。
