傢常炒豆角的做法 做炒豆角的步驟

傢常炒豆角的做法 做炒豆角的步驟

1、將豇豆洗凈,掰成段,如果沒有蟲的也可以切。

2、豬肉洗凈切片,有切好的正好用瞭。

3、鍋燒熱,放入適量油,油溫五成熱時放入豆角煸炒。

4、傢常炒豆角的肉片煸炒出油脂後,放入豆角煸炒。

5、大火炒至豆角變色,改小火慢慢煸炒。

6、豆角斷生後,放入醬油翻炒均勻。

7、加入適量鹽翻炒兩下,再加入一勺水,大火燒開(這是以防鹽沒有融化)。

8、出鍋啦,如果油很多,可以留一點放鍋裡炒別的菜。

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