1、原料：南瓜、咸鴨蛋3個、西蘭花。
2、西蘭花洗凈，切成大朵，用水焯熟，待用。
3、南瓜去皮，切成均勻的塊。
4、咸鴨蛋從中間分開，取出蛋黃，根據自己的口味加入調味料調成醬，抹在南瓜塊上，上鍋蒸15分鐘即可。
