1、新鮮的商陸根再收取以後用清水洗凈，再把它切成薄片可以直接吃，能讓人體吸收豐富營養，而且能讓商陸根發揮好的藥用功效，它能提高人類腎臟功能，並能防止多餘水分在人體內滯留，而那些曬幹以後的商陸根則能用沸水沖泡以後食用也能用來煲湯喝。
2、燉肉。商陸根不但是一種中藥材，還是一種營養價值極高的保健食材，在日常生活中它能用來燉肉吃，特別是在燉排骨或者燉牛肉等食材時，都能放入適量的商陸根，它能讓燉好的肉類食材營養更豐富，也能讓人體吸收商陸根的有效成分，能防止一些高發疾病出現。
3、煮水喝。商陸根煮水喝也是它最常見的食用方法，在需要的時候可以把它洗凈，切成片狀放在鍋中，加適量清水煎煮，煮開後再煮半小時左右取出煎好的湯汁直接代茶飲用就能盡快把商陸根的有效營養吸收，也能讓它的藥用功效得到有效發揮。
4、泡酒喝。用商陸根泡酒也是它的最常見的食用方法，人們在需要時可以準備商陸根二百克，高度白酒2千克，把準備好的商陸根洗凈切碎放到幹凈的玻璃瓶中，加入準備好的高度白酒，密封浸泡三十天以後藥酒就能泡好，取出以後可直接服用。
