1、海菜花(學名:Otteliaacuminata(Gagnep.)Dandy)是水鱉科,水車前屬沉水草本植物。莖短縮。葉基生,葉片形狀變化較大,先端鈍,基部心形或少數漸狹,葉柄長短因水深淺而異,深水湖中葉柄長可達300厘米,淺水田中柄短,花單生,雌雄異株;佛焰苞無翅,萼片開展,綠色或深綠色,披針形,花瓣白色,倒心形,花絲扁平,花藥卵狀橢圓形,花梗短,花柱橙黃色,裂片線形,子房下位,三棱柱形,黃色,果為三棱狀紡錘形,褐色,種子多數,5-10月開花結果。
2、分佈於中國廣東、海南、廣西、四川、貴州和雲南,為中國特有種。生長在湖泊、池塘、溝渠及水田中。可在4米的深水中生長,要求水體清晰透明,喜溫暖。