1、榴蓮味道特殊，加熱後隻會讓味道更加濃鬱。喜歡榴蓮的人並不覺得它臭，反而是一種很濃很特殊的香味，吃起來軟軟的，仔細回味有一種濃厚的甜香味，一次吃得多會覺得有點膩，它是熱性水果不要多吃，營養價值是很高的，榴蓮和山竹有人稱為“夫妻果”，因為山竹屬涼性，可以互補一下，如果你第一次嘗試會不習慣這種味道，當適應之後會覺得很好吃。
2、最好還是不要把榴蓮放在微波爐裡，這樣會吃榴蓮的營養成分流失，並且很有可能變質，建議大傢可以隔水加熱。其實除瞭榴蓮之外，還有很多水果是不可以直接加熱的，水果中最多的成分是維生素，有些維生素遇到高溫的時候就會分解，這樣吃的時候水果的營養成分已經全部流失瞭，對我們的身體沒有什麼好處，所以吃水果的時候還是吃新鮮的比較好，直接吃才不會損害其中的營養成分。
