1、摘心:也叫去尖、打頂,為抑制樹木盆景的生長,促使側枝發育平展,可摘去其枝梢嫩頭。是將花卉植株主莖或側枝的頂梢用手掐去或剪掉,破除植株的頂端優勢,促使其下部腋芽的萌發,抑制枝條的徒長,促使植株多分枝,並形成多花頭和優美的株形。
2、抹芽:抹芽就是用手把新萌發出來的嫩芽從枝幹上抹掉。萌發力強的樹木,如梅花等,常常在主幹或主枝上長出許多不定芽、疊生枝芽,若不及時抹去,放任其生長,不但白白消耗許多營養,而且由於枝葉密集、通風透光性能差,破壞瞭樹形,影響花蕾生長。有些對生枝,不要等腋芽已經長成枝條後再剪除,應在嫩芽時期就抹掉其中的一個。抹芽時,一定要註意腋芽的角度,留芽角度不當,以後就會影響樹形。
3、摘葉:盆景是一種造型藝術,葉片叢生密集,難以觀看到曲折、蒼勁、優美的樹幹,尤其是嶺南派的大樹形樁景,稀疏有致的葉片,更能顯示出枝幹的奇特。因此,摘葉是樹木盆景藝術造型的又一項技術措施。榆樹的最佳觀賞時間是在新芽剛長出不久。除春季自然萌芽外,如在7月及9月,將榆樹葉片全部摘除,並施一次腐熟有機液肥,使之很快長出新葉,這樣一年之中,它就有3次最佳觀賞期,從而提高瞭榆樹盆景的觀賞價值。如在展覽前20天左右,把榆樹葉片全部摘除,加強肥水管理,展覽時就會萌發出鮮嫩的新葉,將給人一種清新爽快、奮發向上的感覺。在一些雜木類盆景中,摘葉還能起到使葉片變小的作用,如荊條葉大且萌發力強,一年之中可多次摘葉,隨著摘葉次數增加,葉片逐漸變小,更顯出清秀的魅力。竹類盆景四季常青,過密的葉片給人以臃腫之感,疏剪後更顯其剛勁有力的風姿。