2、鍋中倒入清水。放入鵪鶉蛋。
3、加鹽，老抽，桂皮，花椒，八角，蔥，薑。大火燒開。
4、小火慢燉至鵪鶉蛋入味即可盛出。
以上就是鹵鵪鶉蛋的做法瞭，把鹵好的鵪鶉蛋倒入碗中，浸泡一晚上更加入味，吃的時候加熱一下就好瞭，希望對大傢有用。
