蒸蟹子需要多長時間熟 蒸蟹子蒸蟹子的做法

蒸蟹子需要多長時間熟 蒸蟹子蒸蟹子的做法

1、一般需要蒸20分鐘左右,不宜時間過長。

2、做法:螃蟹小心沖洗幹凈,放入大盤中,用重一些的盤子壓住,冷水上鍋蒸,水開後,轉中火蒸25分鐘左右;

3、取生薑一小塊,切成片,再切成絲,最後切成極為細小的薑末;

4、取一碗,放入薑末,調入7湯匙米醋,2湯匙白糖攪勻即可。

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