1、準備好豆腐塊切成片。準備好油雜。
2、將芹菜切段。將蔥花，青大蒜，切段。
3、鍋放油，放入蔥花，青大蒜，炒香。
4、再加入芹菜段炒。
5、豆腐也加進去。
6、油雜，加進去炒。燜幾分鐘。
7、再加入鹽巴，雞精，辣椒粉，麻辣粉，翻炒均勻。
