1、冷凍法。如果你一次性買瞭太多西紅柿的話，則可以把番茄放在冰箱的保鮮櫃中冷藏，能夠保存比較長的時間。
2、凍傷。冷凍法存放番茄，能夠將番茄存放比較長的時間，但要控制好溫度，如果溫度過低的話，則番茄很有可能會凍傷，而出現腐爛的現象。
3、單獨存放。法存放番茄的時候，要記得把番茄單獨存放，因為番茄在冷藏的時候，會釋放出一種名為“乙烯”的氣體，催熟和它擺放在起的蔬菜或者水果。
4、番茄果醬。如果你會做番茄果醬，而且又很喜歡吃番茄醬的話，則可以把新鮮的西紅柿制作成果醬，可以保存比較長的時間。
5、西紅柿幹。如果傢裡有烤箱的話，則可以把番茄放進烤箱中制作成西紅柿幹，這樣不僅別有一番風味，而且也能夠存放比較長的時間。
6、通風處。如果傢裡沒有烤箱，也沒有冰箱的話，則可以把西紅柿放在通風的地方存放，能夠存放比較長的時間。
以上就是關於番茄怎樣保存時間更長的方法介紹瞭，這些方法大傢都學會瞭嗎？要是不知道如何保存的，可以參考以上的方法。
