1、生吃番茄:每日食用不超過兩個大番茄,最好選深紅色番茄。營養師陳小薇表示,番茄越紅,茄紅素含量越高,營養價值也較高。
2、番茄料理:在晚餐中加入一番茄料理,如番茄炒蛋。陳小薇指出,炒番茄,茄紅素更易吸收。而在晚上食用番茄,能促進生長激素分泌,加強新陳代謝、燃燒脂肪。
3、喝番茄汁:如前文研究顯示,喝鮮榨的番茄汁有著良好的減肥效果,因此可以與番茄料理、生番茄互相補充。但榨成果汁後的番茄損失瞭大量纖維質,不及直接食用全蔬果好。
4、規律的飲食和起居:保持早睡早起,足夠的睡眠對減肥很重要;每天3餐照吃,搭配規律的運動。
5、喝大量開水:蔡鋒博表示,在減肥時首先燃燒的是脂肪,燃脂後會代謝出酮酸,易引起關節酸痛,最好大量飲用開水,以促進代謝。