1、大白菜除掉菜梗留葉子，洗凈撕小塊備用。
2、包芯牛肉丸每個切兩半備用。
3、湯粉用溫水泡發。
4、洋蔥。大蒜洗凈、切好備用。
5、鍋中油熱，爆香蔥蒜。
6、倒入大白菜葉，炒勻。
7、倒入牛肉丸，炒勻。
8、加入適量冷水。
9、加入鹽。
10、大火煮開，小火燉煮10分鐘。
11、加入老抽，炒勻。
12、倒入湯粉，燉煮5分鐘。
13、加入黑胡椒粉。
14、淋入生抽調味。
15、將粉丸白菜轉入鍋仔。
16、加入大蒜，調好味；帶酒精爐上桌食用。
1、大白菜除掉菜梗留葉子，洗凈撕小塊備用。
2、包芯牛肉丸每個切兩半備用。
3、湯粉用溫水泡發。
4、洋蔥。大蒜洗凈、切好備用。
5、鍋中油熱，爆香蔥蒜。
6、倒入大白菜葉，炒勻。
7、倒入牛肉丸，炒勻。
8、加入適量冷水。
9、加入鹽。
10、大火煮開，小火燉煮10分鐘。
11、加入老抽，炒勻。
12、倒入湯粉，燉煮5分鐘。
13、加入黑胡椒粉。
14、淋入生抽調味。
15、將粉丸白菜轉入鍋仔。
16、加入大蒜，調好味；帶酒精爐上桌食用。
