1、早期太空吃飯因為沒有重力，隻能把實物和水加工成牙膏狀擠壓式進食。但是現在有人以為宇航員的食品都是做成牙膏狀的擠著吃，肯定很乏味，其實這是早期宇航員的狀況，現在早已今非昔比瞭。太空實物已經發展到100多種。
2、美國宇航員甚至可以喝到他們愛喝的可口可樂。不過，宇航員吃飯並不能隨心所欲。他們必須按地面營養師為他們配制好的食譜用餐。
3、非同一般的太空餐桌是特制的。它具有磁性，能吸住刀、叉、勺、碗、盤等餐具，桌上裝有水冷卻器和加熱器。吃飯時，宇航員必須先把腳固定在地板上，把身體固定在座椅上，以免飄動。要註意端碗、夾飯、張嘴、咀嚼一連串動作的協調。
4、宇航員端碗是要輕柔，動作太猛，飯會從碗裡飄出去；夾飯、夾菜要果斷，夾就要夾準、夾住，最好不要在碗裡亂撥拉，以免飯菜飄走，使用叉子效果最好；飯菜夾住後，張嘴要快，閉嘴也要快，因為即使是放到嘴裡的食物，不閉嘴它會“飛”走；咀嚼時節奏要放慢，細嚼慢咽利於消化，還可以減少體內廢氣的產生和排泄，避免宇航員生活環境的污染。
總的來說，宇航員飲食時，以前就得像嬰兒吃奶一樣用口吮吸，用手擠壓，隨著時代發展，現在太空中可以使用壓縮食品以及像在地球上一樣做飯吃。
