1、一塊100克的壓縮餅幹是有457卡路裡的熱量,一碗100克米飯隻有116卡路裡,所以說其實一塊100克的壓縮餅幹其實就相當於四碗米飯的熱量。減肥人士要少吃。
2、壓縮餅幹是以小麥粉、糖、油脂、乳制品為主要原料,經冷粉工藝調粉、輥英烘烤、冷卻、粉碎、外拌,可夾入其他幹果、肉松等輔料,再壓縮而成的餅幹。
3、壓縮餅幹這一方便食品,可謂是一古老而有具有生命活力的產品,已從昔日用於充饑的方便食品不斷朝口感風味宜人營養均衡,並能適應在特殊的環境下食用的方向發展。
4、壓縮餅幹特點
壓縮餅幹具有不吸水變軟的特點。由於膨化時經高溫高壓滅菌清毒,適宜長期保管和運輸,用塑料袋包裝既衛生又方便,很適於軍需用。同時其質地緊密,食用後更易產生飽腹感。