1、配方：黑大豆500克，米酒3000毫升。
2、做法：將黑豆，米酒置於幹凈的瓷壇中，密封;瓷壇下用碳火煨，保持溫熱，估計酒已經蒸發至原來的一半，去豆取酒。每日服2次，每次2盅。
3、功效：健脾氣，補中氣，顧護胃氣。
