1、食材：面粉、韭菜、雞蛋。
2、輔料：花椒粉、鹽、油。
3、韭菜切碎。
4、面粉、韭菜、雞蛋加入適量水，攪拌。
5、平底鍋內放入少量油，待油燒熱後，倒入攪拌好的材料。
6、小火慢煎，待煎出少量鍋巴即可翻面，同樣煎至少量鍋巴即可出鍋。
