油麥菜的傢常做法簡單 油麥菜的傢常做法介紹

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1、先把油麥菜切成二段,再清洗幹凈,控水備用。

2、再把油麥菜切成段,把大蒜籽去皮切碎備用。

3、鍋燒七成熱放適量花生油,把蒜放下去小火煸出香味。

4、再把處理好的油麥菜放下去大火爆炒一分鐘左右。青菜易熟,不要炒太長時間。但是火一定要大。

5、最後放鹽和雞粉,少量白糖,半湯匙罐頭魚豆豉翻炒均勻即可。加上這個罐頭魚豆豉,味道好極瞭。

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