1、主要食材:紅豆,糯米,椰蓉,白糖。
2、泡瞭一夜的糯米。
3、蒸好的糯米飯。
4、將紅豆洗凈燉爛,燉成紅豆沙。用搟面杖碾碎,加入白糖混合。
5、蒸熟的糯米,用搟面棍揣打,目的是要把糯米揣爛揣黏。
6、全部裹上椰蓉即可享用。