桑葚泡酒是幹的好嗎 桑葚泡酒哪種好

1、桑葚泡酒幹的新鮮的都可以。

2、新鮮的桑葚含有的水分多，含有豐富的果膠、果糖、果酸等成分，可以用來釀造果酒，味道酸甜，酒精濃度低非常好喝。

3、也能夠直接用新鮮桑葚泡白酒，但是保存時間會相對短一些。

4、而桑葚曬幹之後一般都會用高濃度的白酒浸泡，令其中的有效成分析出，桑葚幹中的水分含量少，泡出來的桑葚酒能夠保存較長的時間。