怎樣做奧爾良烤翅 奧爾良烤翅的做法步驟

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1、選擇雞翅,洗凈,瀝幹水分備用,在雞翅兩面紮孔,紮孔可以讓調料入味,也能防止表皮烤爆裂。

2、放入鹽、雞精、胡椒粉、生抽、奧爾良醃料,均勻醃制,醃制期間將雞翅再攪拌幾下,讓雞翅醃制得更均勻。

3、將雞翅放入烤箱中,烘烤15分鐘左右至表皮金黃即可,烤熟的雞翅金黃剔透,撒上辣椒粉食用口感更佳。

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