1、氣味:聞薏米有沒有香味,越香越新鮮,其中會有一些中藥味。
2、光澤:要選有光澤的薏米,呈均勻白色或者黃白色的都不錯。
3、捏碎:捏碎一粒看會不會崩成很多小塊,不會的話就是好薏米。
4、口感:好的薏米吃起來甘甜,口感清淡。
以上就是薏米的選購方法是什麼的介紹瞭,希望對你有幫助。
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2、光澤:要選有光澤的薏米,呈均勻白色或者黃白色的都不錯。
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4、口感:好的薏米吃起來甘甜,口感清淡。
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