1、在市場上買一隻雞，用刀將雞對半切開。
2、把薑片，蒜片，調味品混合在一起，並均勻的塗在雞肉上。
3、把雞放到保鮮袋裡，放入冰箱，醃制一晚上。
4、用錫紙將雞包上，放在烤網上。
5、溫度調到200度，烤40到60分鐘即可。
