香菇餛飩做法是什麼

香菇馄饨

1、新鮮五花肉餡,香菇洗凈備用。

2、把肉餡裡加入薑鹽醬油拌勻,再加入蔥,蠔油拌勻,最後加入花生油拌勻。

3、再加入剁碎的香菇,這個餡料可以晚上調制好,一早就包很方便。

4、餛飩皮加上肉餡,自己做的餛飩皮,搟制好後撒上淀粉防粘,也是晚上操作好,不會搟制也可以買現成的餛飩皮。

5、松松的卷兩下,把兩面的口捏住,兩邊捏到一起,餛飩就捏好瞭。

6、鍋裡加水燒開,下入餛飩煮熟即可出鍋。

以上就是香菇餛飩的具體做法瞭,在做香菇餛飩的時候,我們在餡料裡加入鮮肉,這樣做出來的香菇餛飩味道更佳。

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