手撕包菜最簡單的做法如下。
1、取出包菜，先洗幹凈，量大小，根據自己需求。
2、洗好後，就用手把包菜撕成小片，不能太大，也不能太小。
3、開火，先放入油和鹽，再放入包菜，大火炒。
4、一直翻炒著，2分鐘左右可以起鍋，起鍋前要放醬油。
