魚丸怎麼煮 魚丸如何煮

1、魚丸取出解凍備用。

2、綠豆芽洗凈，青菜洗凈。

3、蔥薑蒜改刀切好，豆瓣醬、花椒辣椒備好。

4、起鍋熱油，加入花椒辣椒炸出香味。

5、在加入蔥薑蒜，豆瓣醬炒香。

6、加入豆芽和青菜翻炒至見軟。

7、加入魚丸、清水，生抽、料酒，煮開後轉小火煮5分鐘。

8、最後加入少許鹽調味翻炒均勻即可。