如何做牛奶油餅 牛奶油餅的做法

1、食材：面粉適量，牛奶適量，糖適量，鹽適量，小蘇打適量。

2、將面粉、牛奶、糖、鹽、蘇打倒入盆裡，混合揉勻，面團和好以後將表層塗上一層油，然後放冰箱裡面10個小時左右。

3、取出面團後在案板抹油，切成小塊搟成薄面。

4、中間劃兩刀，做成笑臉的形狀。

5、下高溫油鍋正反分別炸十秒左右，即可出鍋。