小青菜太多吃不完怎麼保存 如何保存青菜

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1、最好在清洗過後用塑料袋包紮後放入冰箱,這樣也可以節省下一次烹飪的時間。但需要註意的是,洗完蔬菜後最好控幹水分後再放入冰箱,以免多餘的水分導致蔬菜腐爛。另外綠葉青菜在冰箱裡面存放的位置非常重要,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長保存時間,留住新鮮。

2、新鮮蔬菜最好放冰箱裡不要超過3天。雖然蔬菜放在冰箱裡看起來會很新鮮,但其中的營養成份一樣會流失,所以都是要盡快食用,最好在兩三天內。

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