1、年廿四，送灶君：北方有臘八節，廣東沒有，卻有送灶君。傳說這一天灶君要回天庭向玉皇大帝匯報這一傢人過去一年的種種，所以要供奉美食。
2、年廿五，辦年貨：送灶君後傢傢戶戶開始辦年貨。以前都是傢庭主婦制作賀年糕點食品，例如油角、煎堆、年糕，在制作的過程很謹慎，不能說不吉利的話，所以一般不讓小孩參與。
3、年廿八，洗邋遢：春節將至，辭舊迎新，這一天會將傢裡一切進行徹底大掃除。
4、年廿九，責年：責年是指買耐放的食物準備在過年期間享用，通常選擇好聽吉利的食品，如蔥、芹、蒜、鯪魚。
5、年三十，慶團年：這天是除夕夜，一傢人吃“團年飯”。飯後不睡覺，一起守歲。對廣東人來說，這一天是最重要的，一傢人一定要穿得齊齊整整，菜要有好彩頭的菜。
