廣州春節風俗 廣州春節的習俗

廣州春節風俗 廣州春節的習俗

1、年廿四,送灶君:北方有臘八節,廣東沒有,卻有送灶君。傳說這一天灶君要回天庭向玉皇大帝匯報這一傢人過去一年的種種,所以要供奉美食。

2、年廿五,辦年貨:送灶君後傢傢戶戶開始辦年貨。以前都是傢庭主婦制作賀年糕點食品,例如油角、煎堆、年糕,在制作的過程很謹慎,不能說不吉利的話,所以一般不讓小孩參與。

3、年廿八,洗邋遢:春節將至,辭舊迎新,這一天會將傢裡一切進行徹底大掃除。

4、年廿九,責年:責年是指買耐放的食物準備在過年期間享用,通常選擇好聽吉利的食品,如蔥、芹、蒜、鯪魚。

5、年三十,慶團年:這天是除夕夜,一傢人吃“團年飯”。飯後不睡覺,一起守歲。對廣東人來說,這一天是最重要的,一傢人一定要穿得齊齊整整,菜要有好彩頭的菜。

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