1、煲蜆粥有什麼步驟:大米洗凈,加水煮開,改小火煮到米粒熟軟。
2、把白蜆放入冷水中加熱,直到白蜆張口撈出,將肉剝出來。薑切絲,蔥切花。
3、將白蜆肉、薑放入粥中同煮沸關火,加鹽、胡椒粉,撒上蔥花即可。