1、用料:西紅柿350g,,雞蛋3個,鹽6g,白糖6g,油少量。
2、起鍋,燒開水,西紅柿用開水燙幾秒,用刀子切十字,去皮。
3、西紅柿切小塊然後剁碎。
4、用不沾蒸佈把西紅柿進行汁肉分離。
5、分離後的西紅柿汁加入雞蛋。
6、再加入鹽,攪拌均勻。
7、起鍋,放少量油,把雞蛋炒熟。等待餃子餡涼透即可。
1、用料:西紅柿350g,,雞蛋3個,鹽6g,白糖6g,油少量。
2、起鍋,燒開水,西紅柿用開水燙幾秒,用刀子切十字,去皮。
3、西紅柿切小塊然後剁碎。
4、用不沾蒸佈把西紅柿進行汁肉分離。
5、分離後的西紅柿汁加入雞蛋。
6、再加入鹽,攪拌均勻。
7、起鍋,放少量油,把雞蛋炒熟。等待餃子餡涼透即可。