1、主料：白蘿卜1根。
2、輔料：白醋適量、白砂糖適量、涼白開水適量。
3、白蘿卜洗凈後削去外皮。
4、削好皮的蘿卜切成大小適當的小段。
5、把切好的蘿卜放到容器內，加入適量的食用鹽攪拌均勻，醃制60分鐘。
6、60分鐘後倒去析出的水分。
7、用涼開水沖洗一下蘿卜。
8、取一個幹凈小碗，加入適量的涼開水。
9、加入適量的白砂糖。
10、加入適量的白醋，攪拌均勻制成料汁。
11、把蘿卜放入到幹凈的容器內，倒入制成的料汁。
12、密封置於通風陰涼處，醃制24小時，制作完成。
1、主料：白蘿卜1根。
2、輔料：白醋適量、白砂糖適量、涼白開水適量。
3、白蘿卜洗凈後削去外皮。
4、削好皮的蘿卜切成大小適當的小段。
5、把切好的蘿卜放到容器內，加入適量的食用鹽攪拌均勻，醃制60分鐘。
6、60分鐘後倒去析出的水分。
7、用涼開水沖洗一下蘿卜。
8、取一個幹凈小碗，加入適量的涼開水。
9、加入適量的白砂糖。
10、加入適量的白醋，攪拌均勻制成料汁。
11、把蘿卜放入到幹凈的容器內，倒入制成的料汁。
12、密封置於通風陰涼處，醃制24小時，制作完成。
