自己炸薯條方法 自己怎樣炸薯條

主料：土豆4個

輔料：鹽5克，番茄醬20克，胡椒粉10克，油200克。

做法：

1、將土豆洗凈，切成1厘米方，用鹽水浸泡15分鐘，瀝幹。

2、鍋裡放油，開火將油燒熱，以筷子插入時有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適，放在切好的土豆裡，把它們炒成黃金。

3、把薯條瀝幹，撒上鹽和胡椒粉，配番茄醬食用。