1、茶樹菇去根蒂,洗凈泥沙後撕成五厘米長的小條。
2、青、紅洗凈去籽,切成條備用,蒜去皮也成絲備用。
3、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下蒜絲炒香。
4、放入茶樹菇翻炒,加少量水稍燜兩分鐘。
5、放入青、紅椒絲翻炒斷生。
6、調入鹽和少量的味精調味即可出鍋。
步驟閱讀方法/步驟
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1 茶樹菇去根蒂,洗凈泥沙後撕成五厘米長的小條。
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2 青、紅洗凈去籽,切成條備用,蒜去皮也成絲備用。
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3 炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下蒜絲炒香。
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4 放入茶樹菇翻炒,加少量水稍燜兩分鐘。
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5 放入青、紅椒絲翻炒斷生。
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6 調入鹽和少量的味精調味即可出鍋。