海鮮菇怎麼炒好吃 海鮮菇怎麼炒

1、準備：海鮮菇半斤、黃瓜一條、胡蘿卜一條、青椒適量、鹽適量、蠔油適量、生抽適量、蔥適量、薑適量、蒜適量。

2、海鮮菇熱水焯熟備用，黃瓜、胡蘿卜、青椒切片備用。

3、鍋中放入油，油熱後放蔥、薑爆鍋，將黃瓜片、胡蘿卜片、青椒片放入鍋中翻炒，炒至八分熟。

4、放入海鮮菇，加入蠔油、生抽、鹽翻炒均勻即可。