1、敦煌李廣杏。敦煌李廣杏，甘肅省敦煌市特產，中國國傢地理標志產品。李光杏色澤黃亮如金，光潔無茸毛，果肉致密金黃，味甜汁多，粘核仁甜，富濃香，可食率90%以上。
2、敦煌葡萄。敦煌葡萄，甘肅省敦煌市特產，中國國傢地理標志產品。敦煌的葡萄中的紅地球葡萄，又叫“紅提”。它的果皮呈暗紫紅色，果肉硬脆、味甜可口。
3、敦煌大棗。敦煌大棗，甘肅省敦煌市特產，別名哈密大棗、五堡大棗，主要分佈於甘肅敦煌，敦煌以東的金塔、安西、酒泉等地也有少量栽種。
4、香水梨。香水梨，甘肅省敦煌市特產，俗稱軟兒梨，是敦煌傳統的水果品種，栽培歷史悠久，果品色澤質地俱佳，鮮食美味可口，儲藏簡便易行。
5、敦煌榆錢。敦煌榆錢，甘肅省敦煌市特產小吃。榆錢鮮咸清香，軟嫩適口，風味獨特。榆錢（榆莢）是榆樹的種子，因其外形圓薄如錢幣，故而得名。
