微波爐蛋撻怎麼做 微波爐蛋撻如何做

微波爐蛋撻怎麼做 微波爐蛋撻如何做

1、用料:牛奶50克、淡奶油100克、白糖16克(喜歡甜的可以稍多一點)、蛋黃2個、煉乳30克、蛋撻皮7隻。

2、先將煉乳、淡奶油和牛奶倒入碗中,加入白砂糖或綿白。糖均可。可以放入微波爐中一分鐘,加速融化哦!

3、用蛋清分離器將蛋黃取出,可以左右稍稍用力搖晃,加速擺脫蛋清哦!註意不要用蠻力。

4、將蛋黃放入碗中,一起攪拌均勻。註意是手動攪拌,不是機器打發哦!

5、將蛋撻皮準備好擺放平整,均勻的倒入蛋撻液,放入微波爐的光波燒烤功能,加熱20-25分鐘即可。

6、新鮮的愛心蛋撻出爐瞭。

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