1、主料：大蝦50克，青蘿卜100克。配料：花生油、醋、蔥花、精鹽、胡椒粉各適量。
2、將蘿卜洗凈，切成絲。
3、炒鍋燒熱，加入花生油適量，燒熱後，加入蔥花，然後再加入大蝦，翻炒幾下。蝦鍋中加入適量水和蘿卜絲，八成熟時，加入各種調味品燒開即可。
